Bei der Produktion von Vitamin- und Carotinoidpulvern für die Pharma- und Lebensmittelbranche kommt in der Schweizer Niederlassung der niederländischen DSM Nutritional Products AG das Verfahren der Sprühtrocknung zum Einsatz. Hierbei werden unterschiedliche Emulsionen in einen Sprühtrockenturm gepumpt. Hierfür setzt das Unternehmen nun eine triplex Prozessmembranpumpe von Lewa ein.
Die triplex Prozessmembranpumpe des Typs G3F zeichnet sich „durch einen absolut sicheren Startbetrieb aus, da die integrierte Sandwichmembran im Ruhezustand von einer Feder stets in neutraler Position fixiert wird. Die Membran ist somit vor falscher Positionierung geschützt und nimmt folglich während des Anfahrens keinen Schaden, was die Anlagenverfügbarkeit deutlich steigert“, so Pietro Pettoruto, Managing Director der Lewa Nikkiso Switzerland AG. „Außerdem wird diese Pumpe über ein Druckbegrenzungsventil geregelt, das im Hydraulikteil verbaut ist und individuell eingestellt werden kann. Die Pumpe kann dadurch an verschiedene Betriebssituationen angepasst werden, um eventuelle Überlastsituationen zu verhindern. Dies sichert eine hohe Standzeit des Aggregats und einen reibungslosen Regelbetrieb der gesamten Anlage.“
Die hier verwendete Membran besteht aus der patentierten Sandwichmembran mit zwei einzelnen, extrem langlebigen PTFE-Membranen, die im Druckhub formschlüssig und im Saughub mechanisch kraftschlüssig miteinander verbunden sind. Die Pumpe ist dadurch hermetisch dicht und eine externe Kontaminierung ausgeschlossen. Als zusätzliches Sicherheitsfeature kontrolliert das Lewa-eigene Überwachungssystem DPS den Zustand der Membran permanent. Wird die Beschädigung einer Membran festgestellt, kann die Produktion ohne Probleme bis zu einem geplanten Wartungsstopp fortgesetzt werden. Der Komponentenwechsel kann anschließend durch die Kassettenlösung der Baugruppe schnell und einfach erfolgen.
Pumpe arbeitet aseptisch und FDA-konform
Die produktberührten Pumpenkopfteile sind elektropoliert, wodurch sich ein FDA-konformer Pumpenbetrieb sicherstellen lässt. Da die Pumpe ohne vorherige Demontage CIP-gereinigt werden kann, ist es möglich, auch den speziellen Anforderungen für Babynahrung gerecht zu werden.